Sanidad explica cómo cocinar los alimentos para reducir la presencia de acrilamida
Es posible que alguna vez hayas escuchado que no conviene freír o tostar en exceso la comida porque puede ser cancerígeno, pero no tengas muy claro por qué. La razón está en que al freír o tostar en exceso (a más de 120ºC) y en ambientes de baja humedad, terminados...
Bebés en el coche: siempre a contramarcha
La DGT recomienda que los niños viajen en sentido contrario a la marcha hasta los 4 años. Hace poco se celebró el I Día de la Contramarcha en España, con el objetivo concienciar sobre la importancia de viajar en sentido contrario a la marcha para reducir la mortalidad...
El Hospital La Paz abre una Unidad de Investigación y Terapias Avanzadas en Cáncer Infantil
Hoy se ha inaugurado en el Hospital La Paz la Unidad CRIS de Investigación y de Terapias Avanzadas en Cáncer Infantil, de la que os hablé hace unos meses. El cáncer es la principal causa de muerte infantil en nuestro país. Cada año se diagnostican 1.400 niños con...
Un paso importante para mejorar el diagnóstico del asma y su tratamiento
Cinco sociedades científicas formadas por médicos de familia, alergólogos y neumólogos han elaborado un documento que tiene como objetivo mejorar el diagnóstico del asma y ofrecer el mejor tratamiento individual, adecuado a las necesidades de cada paciente. En la...