Según un reciente estudio de la Universidad de Pensilvania (Estados Unidos) los niños que toman pescado al menos una vez por semana duermen mejor y además tienen de media un coeficiente intelectual hasta cuatro puntos más alto que los niños que lo toman con menos...
Un estudio realizado de forma conjunta entre Vall d’Hebron Barcelona Hospital Campus y el restaurante El Celler de Can Roca, publicado en la revista Neurogastroenterology & Motility, ha concluido que las personas que reciben una explicación sobre los sabores...
Llevo tiempo queriendo escribir sobre mi experiencia personal con la alimentación complementaria y siempre hay algo más urgente que me echa para atrás. La actualidad manda y por eso, desde aquí, quiero pedir disculpas a las madres que me han contado sus experiencia...
Según un estudio sobre cómo meriendan los niños españoles (los Hábitos de merienda en España), realizado por el Caserío y Aldeas Infantiles, con la colaboración de la consultora Ipsos, la merienda de nuestros hijos es más equilibrada que la que hacíamos nosotros de...
Lo habitual es que el sistema inmunitario tolere bien los alimentos, aunque se traten de sustancias ajenas a nuestro organismo, pero en ocasiones no ocurre así y el sistema inmunitario reacciona y esto se manifiesta con diferentes alteraciones en el organismo. Es lo...
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