La Navidad es una de las fechas en las que se producen más atragantamientos porque las comidas son más abundantes y, además, tomamos algunos alimentos que no solemos comer durante el resto del año, como los polvorones y en España, las uvas de Nochevieja. Por ello, la...
De un tiempo a esta parte parece que los suplementos de vitamina D se han vuelto imprescindibles. Ahora bien, la toma de suplementos vitamínicos sin supervisión médica y, sobre todo, el exceso de vitamina D, puede tener consecuencias serias para la salud. Por ello,...
A pesar de que hace tiempo que se sabe que el alcohol es peligroso para el feto y que puede alterar su cerebro, según ha publicado recientemente el Ministerio de Sanidad, los estudios experimentales realizados en hospitales españoles muestran que seis de cada diez...
Las intoxicaciones alimenticias no ocurren solo por tomar alimentos en mal estado fuera de casa, también hay que cuidar lo que cocinamos y comemos en casa, porque el calor deteriora más las comidas. Las temperaturas elevadas propician el crecimiento de microorganismos...
En el embarazo hay que tener especial cuidado con lo que comemos porque si los alimentos se contaminan pueden llegar a afectar gravemente al feto. Hay que extremar las precauciones frente a la listeriosis, una bacteria que puede encontrarse en los alimentos crudos,...
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